Restauracje, trattorie, bary

Obsługa na sali, księgi w porządku.

Sala, którą projektujesz, to sala, na której pracuje kelner. Zamówienie trafia do kuchni według stanowisk, rachunek zamyka się na kasie tego samego systemu, a wieczór kończy się utargiem, który jest już w rejestrze sprzedaży — nie w teczce do przepisania jutro. Dostawcy, magazyn, personel i faktury za bankiet są w tych samych księgach.

Widok sali Equinox: stoliki demonstracyjnej trattorii narysowane na planie sali, zajęte pokazują liczbę gości i otwarty rachunek, u góry obłożenie, liczba gości przy stolikach i otwarta suma.
Sala na żywo — lokal demonstracyjny, prawdziwa aplikacja
Zmierzone, nie obiecane
Stany zamówienia
6 otwarte, wysłane, częściowo podane, podane, rozliczone, anulowane — ten sam stan widoczny na ekranie kuchni i na sali.
Alergeny
14 z listy UE przy każdym daniu, pokazywane obok ceny w publicznym menu z kodem QR; AI może je wyodrębnić ze składników, które wpisałeś.
Zasady rezerwacji
Na dzień tygodnia okna obsługi, czas trwania tury i krok slotów, okno rezerwacji, maksymalna liczebność grupy i limit gości na slot; to, co się nie zmieści, trafia na listę oczekujących.
Od kasy do rejestru VAT
Każda sprzedaż każda zakończona sprzedaż to paragon w utargu dnia i wiersz w rejestrze VAT sprzedaży, dokładnie jeden raz; zamknięcie sesji porównuje gotówkę z kwotą oczekiwaną.
Serwis, od początku do końca

Jeden wieczór, pięć momentów, jeden rekord.

Przewiń demonstracyjny serwis. Każdy stan poniżej należy do produktu: silnik rezerwacji, zamówienie przy stoliku, ekran kuchni, kasa i zamknięcie dnia — wszystkie czytają i zapisują do tej samej bazy danych.

  1. Rezerwacje przyjęte, sala gotowa

    Dzisiejsze rezerwacje wpłynęły przez stronę publiczną i telefon, w oknach obsługi, które ustawiłeś na wtorek. Stoliki są przypisane na planie sali; grupa, która się nie zmieściła, trafia na listę oczekujących, a każda rezerwacja ma wyliczone ryzyko no-show.

    Restauracja
  2. Zamówienie, przyjęte przy stoliku

    Stolik 3 zostaje otwarty na czterech gości. Dania wybiera się z menu według kategorii, notatka trafia przy rybie; zamówienie zostaje wysłane. Nic nie jest przepisywane: kwit to zamówienie.

    Restauracja
  3. W kuchni, według stanowisk

    Ekran kuchni pokazuje wysłane zamówienie jako jedną kartę na stolik, każda pozycja z przypisaną kolejnością podania i stanowiskiem. Bar widzi wino i wino deserowe; kuchnia widzi makaron i rybę. Dotknięcie przenosi pozycję do stanu: w przygotowaniu, gotowe, podane.

    Restauracja
  4. Rachunek, na kasie tego samego systemu

    Lokal rozlicza się na kasie: zamówienie staje się sprzedażą w otwartej sesji kasowej, opłaconą kartą, wydrukowaną na drukarce sieciowej. Kupony i karty podarunkowe stosuje się tutaj; kwota trafia do sumy sesji w chwili zapłaty.

    Restauracja
  5. Zamknięcie dnia, księgi już zapisane

    Sesja kasowa zamyka się przeliczeniem gotówki wobec oczekiwanego salda. Każda zakończona sprzedaż wieczoru jest już wierszem w rejestrze VAT sprzedaży, a zamówienia do dostawców i stan magazynu tygodnia znajdują się w tych samych księgach.

    Księgowość
Trattoria Levante — serwis wtorkowy demo
Dzisiejsze rezerwacje4
Oczekiwani goście14
Czas rotacji90′

Sloty wynikają z reguł dnia tygodnia: okno, tura, krok, maksymalna grupa. To, co się nie zmieści, trafia na listę oczekujących.

T3 · 4 gościotwarte
  • 2×Trofie al pestopierwsze danie
  • 2×Pieczony labraksdrugie danie
  • 1×Vermentino, butelkanapój
  • 1×Sciacchetrà, kieliszekdeser

Każda pozycja niesie kolejność podania i stanowisko. Wysyłasz raz; kuchnia już to ma.

Kuchnia 2× Trofie al pesto2× Pieczony labraks
Bar 1× Vermentino, butelka1× Sciacchetrà, kieliszek

Ekran kuchni dzieli kwit na stanowiska; dotknięcie przesuwa każdą pozycję dalej.

T3podane
  • 2×Trofie al pesto14,00 €
  • 2×Pieczony labraks22,00 €
  • 1×Vermentino, butelka18,00 €
  • 1×Sciacchetrà, kieliszek6,00 €
Suma82,00 €
Płatnośćkarta
Obsłużeni goście38
Utarg1.412,00 €
w tym VAT 10%128,36 €
W rejestrze VAT

Sesja zamknięta przeliczeniem gotówki; każda sprzedaż to jeden wpis w rejestrze sprzedaży, dokładnie raz.

Widoki, które się liczą

To, na co naprawdę patrzy personel.

Prawdziwe zrzuty ekranu aplikacji na lokalu demonstracyjnym, w motywie, w którym teraz czytasz. Ekran kuchni, blok zamówień, kasa, dzisiejsze rezerwacje i zamknięcie sesji.

Ekran kuchni Equinox: trzy wysłane zamówienia demonstracyjnej trattorii jako karty, każda pozycja z ilością, daniem, kolejnością podania, stanowiskiem oraz przyciskami w przygotowaniu, gotowe i podane.
Kuchnia — wysłane zamówienia według stolika, jedna pozycja na danie
Ekran zamówienia przy stoliku Equinox: menu demonstracyjnej trattorii według kategorii z jednej strony, otwarte zamówienie stolika z ilościami, notatkami i bieżącą sumą z drugiej.
Zamówienie przy stoliku — menu po lewej, kwit po prawej
Kasa Equinox: siatka produktów demonstracyjnego sklepu po lewej, koszyk z pozycjami, VAT i sumą po prawej, płatność na dole. Kasa Equinox: siatka produktów demonstracyjnego sklepu po lewej, koszyk z pozycjami, VAT i sumą po prawej, płatność na dole.
Kasa — otwarta sesja, koszyk i płatność
Lista rezerwacji restauracji Equinox: dzisiejsze rezerwacje demonstracyjnej trattorii z liczbą osób, godziną, statusem i przypisanymi stolikami.
Rezerwacje — dzisiejszy serwis, przypisane stoliki
Podsumowanie sesji kasowej Equinox: suma sprzedaży, transakcje, podział według stawki VAT i metody płatności dla otwartej sesji demonstracyjnej kasy.
Zamknięcie sesji — sumy według stawki VAT i metody płatności
Edytor menu Equinox: kategorie demonstracyjnej trattorii z ich statusem po lewej, podgląd na żywo publicznego menu z daniami i cenami po prawej.
Menu — edytor i podgląd publiczny obok siebie

Czego tu celowo nie ma: kasa drukuje paragony na drukarkach sieciowych, a fiskalizacja odbywa się przez zewnętrznego dostawcę transmisji, którego sam włączasz — w środku nie ma wbudowanego rejestratora fiskalnego. Zamawianie na wynos i dostawa online nie są dziś częścią produktu.

Pokaż nam swoją salę.

Powiedz nam, ilu masz gości, ile stolików, jak wygląda twoja kuchnia. Pokażemy ci Equinox na lokalu takim jak twój — i powiemy wprost, czego nie robi.